Kakaolu şekerpare haşhaşlı tarifini nasıl yapabilirim?

Geleneksel şekerpareyi kakao ve haşhaşla buluşturan bu özgün tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor. Kakaonun zengin aroması ile haşhaşın çıtır dokusunun mükemmel uyumu, her ısırıkta farklı bir deneyim sunuyor. Pratik hazırlanışı ve sıra dışı tadıyla misafirlerinizi şaşırtacak bu nefis tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Şekerpare Haşhaşlı Tarifi

Bu tarif, geleneksel şekerpareyi kakao ve haşhaşla birleştirerek lezzetini katlayan nefis bir tatlı sunar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (6-8 kişilik):

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı haşhaş
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
Üzeri için: 1 su bardağı pudra şekeri veya şerbet (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kapta tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
Vanilin, kakao, haşhaş ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
Üzerlerine bıçakla çizik atın veya hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin, üzeri hafif kızarana kadar kontrollü olun.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpin veya şerbetle ıslatın.

Şerbet İçin (opsiyonel):

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu
Şekeri ve suyu kaynatıp 10 dakika pişirin, limon suyu ekleyip soğumaya bırakın. Tatlıları şerbetle ıslatın.

Not: Haşhaş, tatlıya lezzet ve görünüm katarken, kakao ile uyumu mükemmeldir. Soğuduktan sonra servis yapın, daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar