Sıvı yağlı haşhaşlı tatlı tarifini nasıl yapabilirim?
Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis haşhaşlı tatlı, hem günlük çay saatleriniz hem de misafirleriniz için ideal bir seçenek. Yoğurt ve sıvı yağ ile hazırlanan yumuşacık kıvamı, haşhaşın kendine özgü aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. İster kuru ister şerbetli olarak tüketebileceğiniz bu tatlı, farklı sunum seçenekleriyle sofralarınızı renklendirecek.
Sıvı Yağlı Haşhaşlı Tatlı Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya fındık yağı)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı haşhaş
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: pudra şekeri veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ ve toz şekeri alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Haşhaşı ekleyip karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin
- Tüm malzemeleri spatula yardımıyla homojen bir şekilde karıştırın
- Yağlanmış bir fırın kabına (veya borcama) karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğutun
- Soğuyan tatlıyı dilimleyip üzerine pudra şekeri serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Haşhaşın aromasının daha iyi çıkması için hafifçe kavurabilirsiniz
- Kıvamının yoğun olmasını isterseniz un miktarını biraz artırabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine çekilmiş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz
- Şerbetli versiyonu için: 2 bardak su, 2.5 bardak şeker ve birkaç damla limon suyuyla şerbet hazırlayıp soğuk tatlıya sıcak şerbeti dökebilirsiniz
Not: Bu pratik tarifle hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "En Güzel Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri")
